節分と大豆

こんにちは!

星川ゆいです(^_-)-☆

もしかしたらもうお気づきかもしれませんが、

ガチ馬ヒットメーカーマイページの

馬柱が少し変わりました!!

どう変わったかというと、

情報量が多くなりました!

ただ、その為に少し見難いという意見もあるかもしれません。

もしそういったものがあれば

どんどんご意見いただければと思います。

必ず全てのご意見にお応えは出来ないかとは思いますが、

少しでも多くの方のご要望にお応え出来るよう努めまして、

改良は随時行っていきたいと思っています!

よろしくお願い致しますm(__)m

さて、今日は

節分

ですね!!

子供の頃は一升枡に豆を入れて

家中に撒いていました。

鬼のお面作りも楽しかったなぁ。

ただ、掃除が大変でした(笑)

あと、家では煮干しの頭を玄関のヘリとかに置いていた気がします。

ちなみに星川の子供の頃の好きでよく食べていたおやつは

飼い猫と同じ煮干しでした(^o^)

豆まきの豆もなんか美味しいんですよね。

何の変哲もない豆なのに。

欲張ってパクパク食べていた気がします!

恵方巻の文化は星川の田舎にはなかったので、

いつの間にかコンビニでもよく見るようになって、

大人になってからなんとなく売ってるからと食べるようになりましたね~

そういえば今日は大豆の日でもあるようで、

大豆食品がマストアイテムな星川にはちょっと興味をそそられました!

基本的に大豆で代用出来る食品はそっちを選んでいます。

例えば・・・

カフェラテ → ソイラテ

ハンバーグ → おからのハンバーグ

鶏のから揚げ → 大豆ミートのから揚げ

とかでしょうか?

昔は体が弱かったのですが、

そうするようになってから滅多に風邪もひかなくなりました!

まあ他にもいろいろ気をつけたりしたので、

それだけが原因ではないんでしょうけど、

大豆は素晴らしい食べ物だと思ってます(*’▽’)

特に女性は女性ホルモンのエストロゲン

大豆のイソフラボンが似ているとかで

積極的に摂ると良いって言いますしね^^

余談ですが、

豆腐を凍らせておくと、

解凍した時ちょっと鳥のササミみたいな感じになって、

違った食感が楽しめますので、お勧めですよ♪

さて!

今週末は東京新聞杯きさらぎ賞が控えていますね!

最近はいつも直前までどっちにしよう・・・

と悩んでいるんですが、

あなたはもう決めていますか?

或は両方っていうのもありますよね。

勝負レースはそれぞれ違うと思いますが、

星川も見極めていけるように頑張ろうと思います(;・∀・)

まだまだ寒い日々ですが、明日は立春!

段々暖かくなっていくことを期待して、
今週も残りを乗り切りましょう(*’▽’)

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