京都記念予想とバレンタイン

こんにちは!

星川ゆいです(^_-)-☆

まずは、北条からも連絡させて頂きましたが、

本日のコラボ@指数表示に関しての

システムエラー大変申し訳ございませんでした。

様々なコンテンツを増やし、

会員様へ満足のいくサービスをご提供するにあたり、

常に改良の為の歩みを進めておりますが、

今後は今まで以上にテストも徹底し、

また迅速に対応出来ますよう努めさせていただきます。

今後とも何卒よろしくお願い致します。

さて、昨日星川はお休みだったのですが、

そのお休みを利用して、東京競馬場に行ってきました!

そのレポも後ほどするとして、

まあ行ったからには予想もしたわけで、

今日はどうするか迷うところではあったのですが、

ブログはブログとしてやっぱり予想しないとですね(^^♪

というわけで、今日は

京都記念

を予想してみたいと思います!

今回も前回に引き続き、

馬連3頭ボックス3点にしてみます。

例によって1点100円

≪ 3・4・9 ≫

今回はほぼ馬の写真で決めました!

それから、コラボ@指数見てまあ上位だったので

確定したという感じです(^^;)

でもいまいち自信が持てません・・・

なぜなら、昨日パドックで馬見て決めたらびっくりするほど当たったので><

しかも本当、馬を直接見てる方が確信持てますね(;’∀’)

とりあえずこれに関してもまたレポする時に書きます!

何はともあれ

当たります様に(*’▽’)

さて、あと、本日はバレンタインデーという事で、

本当に大したことではないのですが

星川からバレンタインの贈り物があります!

じゃん!

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星川自作のケーキレシピです!!

お届けする事は出来ないので、

せめてレシピと、気持ちが伝わるようなデコレーションを!!

と思ってめっちゃ頑張りました(;・∀・)

でも大分失敗したし、

星川チョコを飾りつけしようと思ったら折ってしまったので、

変なヒビが入ってます( ノД`)

昨日は朝からずっと競馬場にいたので、

金曜深夜~土曜朝で大分遠い目になりながらだったのもあり、

見た目残念ですけど、

ガチ馬っぽいカラーにもしてみたつもりです!

気持ち届きます様に(*’▽’)

また、レシピになりますが、

上の星川チョコ部分は流しますね(^^;)

とりあえず経過だけUPします。

枠取り

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色入れ(割れる前の)

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初めてにしては頑張ったと思います(笑)

特に頬のグラデーションとか大変だったんです><

じゃあ、ここから作り方です。

まず土台

材料

・板チョコ150ℊ

・砂糖40g

・卵3個

・小麦粉20g

・生クリーム大匙2

・マーガリン90g

・ベーキングパウダー2g

これで大体6号サイズの型でいけました!

作り方

・卵黄と卵白に分けて、卵黄と砂糖半分を混ぜます。

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・チョコを湯煎で溶かします。

・そのチョコにマーガリンを混ぜ合わせます。

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・そこにさっきの卵黄も入れて、混ざったら生クリームもいれます。

・混ざったら小麦粉を入れてよくかき混ぜてください。

・次に卵白を泡立てます。

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・そこそこ泡立ったくらいで残りの砂糖を入れてください。

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・角が立つまでしっかりと泡立てていきます。

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・泡だったらこのメレンゲをさっきのチョコの方に1/3ずつくらいで入れて混ぜるを繰り返します。

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・最後の1/3はメレンゲの方に投入してください。

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・型に流しいれて、数センチの高さから数回落として空気を抜いてください。

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・170度に加熱したオーブンで焼きます!(この際にオーブンの皿に2センチくらい水を敷いた方が良いようです)

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・出来たのがコチラ

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・ひっくり返してラップで包んで冷やしてください。

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次にチョコクリームです!

材料

・板チョコ100g

・生クリーム250㏄

作り方

・板チョコは湯煎で溶かします。

・まず生クリームを泡立てます。

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・八分くらい泡だったらチョコを混ぜてしっかり泡立ててください。

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で、あとは冷えた土台にデコレーションするだけです!

好みのフルーツなどをデコレーションして完成です!

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大分泡立てるのとかが疲れますが是非作ってみてください!!

因みに星川は甘い物が苦手なので、

スタッフの皆さんに食べてもらいました(笑)

あと、今日は長くなってしまったので、

星川 in東京競馬場 のレポは明日にします!!

とりあえずメジャーエンブレムの1枚だけ

星川が撮影したの載せておきますね(*^^*)

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では

ハッピーバレンタイン &

貴方にも良い的中がありますように(*´▽`*)

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