癖になるシャキシャキの歯ごたえと、うまとみフィナーレ2020

こんにちは!

星川ゆいです(^_-)-☆

最近年末に向けての大掃除を休みの日、
徐々に開始しております!

私、1人暮らしではあるんですが、犬猫もいますし、
1人にしては結構家も広いので昨日も丸一日家事でした(^_^;)

特に犬がですね、私が家にいて動き回っているのが面白いのか、
ずっとついてくる、、、

猫のトイレを丸洗いしに浴室でやっているとそこにも着て居座る(^▽^;)

なんかお風呂の温かいのが好きみたいで、
自分もなんとかシャワーにあたろうと頑張るんですよね(;´∀`)

ダックスなので、足が短く、ちょっとした物を置くと侵入を妨害できるんですけど、
なんだか可哀想で許してしまいます(^^;)

今日はきっとお留守番なので、鳴いてるでしょうから、
早く帰れるように頑張ります!

先週の的中結果ですが

11月28日(土)

阪神3R 01-02 210円

また頑張ります!


さて!今日は今週のおつまみのコーナーです!

今日は写真もばっちりです!

レンコンとビンチョウマグロの揚げ焼きです!

材料

・ビンチョウマグロ 100gほど
・レンコン 100gほど(1節)
・醤油 おおさじ2程度
・お酒 おおさじ1程度
・すりおろしショウガ 少々
・すりおろしにんにく 少々
・サラダ油 フライパンで揚げ焼きできる程度
・片栗粉 大さじ2くらい(目分量です)
・お好みでレモン汁

作り方

・レンコンはみじん切りにして、細かく切ったビンチョウマグロと混ぜます。
・これに醤油、お酒、しょうが、にんにくを入れてよく混ぜ合わせます。
・20分ほど置いて、軽く水を切って、片栗粉を投入してもみます。
・油をたっぷりしいたフライパンで揚げ焼きしていきます。
・両面をこんがり焼いたら、完成です!レモン汁をお好みで!

余りもので作ったんですが、、、これめっちゃおいしい!

シャキシャキの歯ごたえが癖になります!

レンコンを多めにしたのがポイントですが、お好みで、量は調整して見てくださいね!

これで2人前くらいできます。

また、今うまとみフィナーレ2020が開催されていますよ!

その一つとして、、、

はい、競馬の殿堂がやってくれます!

あなたの今年の競馬、そして来年の競馬を強く支えてくれるイベントですので、
是非チェックしてくださいね!

さて!

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ではでは

今週も一週間頑張っていきましょう!

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