回収率100％超のロジックが8種類も！！

こんにちは！

星川ゆいです(^_-)-☆

寒いですね＞＜

早ければ今日夜、もしかしたら都心でも雪かも、、、

今日もですが、明日も出社日なので電車が心配ですね(;´･ω･)

緊急事態宣言で、不要不急の外出は極力しない方が多いと思いますが、

どうか皆様も雪にはお気をつけて＞＜

そして先週は残念ながら的中なしとなりましたが、、、また頑張ります！

さて！今日は今週のおつまみのコーナーです！

今日はモッツァレラチーズのアヒージョ！

写真だとモッツアレラ感がないんですけどね(^^;)

材料

・ブロッコリー　1/4株くらい
・しめじ　1/2株ほど
・エビ　5,6匹
・モッツアレラチーズ　1/2個ほど
・鷹の爪　3,4本(お好みで)
・オリーブオイル　100mlほど
・クレイジーソルト　適量
・すりおろしにんにく　少々

作り方

・ブロッコリー、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。
・エビは殻をむき、背ワタを取る(尻尾は残しておきました)
・オリーブオイルを入れたフライパンにニンニクも入れ、加熱します。
・ブロッコリー、しめじ、エビも投入し、火が通るまで加熱します。
・鷹の爪とモッツァレラチーズも入れ、クレイジーソルトで味付けします。
・モッツァレラチーズがじんわりとろけてきたところで完成です！

少しモッツァレラチーズを少なく入れすぎて、
写真ではモッツァレラチーズ感がないんですが、
めちゃめちゃおいしかったです！

ただ、高カロリー間違いなし(^^;)

バケットと是非一緒にご賞味ください！

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今回のみ、

1月5日(火) 中京11R 京都金杯
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1つだけでも十分価値あるものですが、
それを8種類も付けます^^

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勿論継続の方にも特典お渡ししますよ^^

さて！

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今週も一週間頑張っていきましょう！

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